Brokoli salata
Sastojci
- brokoli
- masline
- pečena golica
- limun
Način pripreme
Odvojiti cvetove brokolija, dobro oprati, pa kuvati pola minuta u posoljenoj vodi. Procediti, ohlađene cvetove porskati limunovim sokom, dodati sečene "pica" začinjene masline, pa dodati na listiće iseckane semenke pečene golice. Servirati ohlađeno. Koren brokolija oljuštiti i jesti sirov, kao kelerabu.
Vreme pripreme: 10 minuta
Srodni članci
Slični tekstovi
(Nina Savić, Novi Sad)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.