U trendu

Brokoli salata

Sastojci

  • brokoli
  • masline
  • pečena golica
  • limun

Način pripreme

Odvojiti cvetove brokolija, dobro oprati, pa kuvati pola minuta u posoljenoj vodi. Procediti, ohlađene cvetove porskati limunovim sokom, dodati sečene "pica" začinjene masline, pa dodati na listiće iseckane semenke pečene golice. Servirati ohlađeno. Koren brokolija oljuštiti i jesti sirov, kao kelerabu.
Vreme pripreme: 10 minuta

Srodni članci

(Nina Savić, Novi Sad)

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike