Caciki – grčka salata

Sastojci

  • 1 kg pavlake
  • 2 krastavca
  • 2 glavice belog luka
  • so
  • pola čaše maslinovog ulja
  • sirće

Način pripreme

Krastavce oljuštiti i izrendati, pa ih staviti u posudu za ceđenje makarona da bi se dobro ocedili od vode i posuti ih jednom kašikom soli. Beli luk sitno izrendati. U posudu staviti pavlaku, dodati dobro isceđen krastavac i beli luk, pa polako mešati kašikom postepeno dodajući ulje i kašiku sirćeta.

(Glykeria, Beograd)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.