Sastojci
- 1 manja tikvica
- 2 veฤa paradajza
- malo feta sira
- maslinovo ulje
- origano
- so
Naฤin pripreme
Tikvicu iseckati na kockice, pa kratko proprลพiti na tiganju, dok malo ne omekลกa. Moลพe se prลพiti na teflonu bez ulja, ili na malo maslinovog ulja. Kada je tikvica gotova, prebaciti je u posudu zajedno sa paradajzom iseckanim na kockice, dodati malo soli, origano, pomeลกati, pa posuti izgnjeฤenom fetom. Ako niste koristili maslinovo ulje za prลพenje tikvice, dodajte malo maslinovog ulja na kraju i stavite salatu u friลพider da se ohladi. Ova salata je jako sveลพa, idealna uz lagani letnji obrok.
Vreme pripreme: 15 minuta
(Anica Marjanoviฤ, Beograd)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com