U trendu

Mađarska ljuta salata


Sastojci

  • 600 grama sremskih kobasica

  • 5 paradajza
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 crvene paprike
  • 100 grama krem sira
  • čaša kisele pavlake
  • 4 čena belog luka
  • veza mladog luka
  • malo ljute tucane aleve paprike
  • so, biber
  • malo sirćeta

Način pripreme


Kobasice popariti, skinuti im omotač i iseći na kolutove. Paprikama odstraniti peteljku i seme, pa ih iseći na komadiće. Paradajz takođe popariti, oljuštiti, odstraniti mu seme i iseći, a luk očistiti i iseći na rebarca. Sve to staviti u činiju i dobro imešati. Krem sir pomešati sa pavlakom, dodati sitno seckan mladi i beli luk, so, mleveni biber, malo šećera i malo aleve paprike. Dobro umućen sos preliti preko salate i izmešati. Ostaviti malo da odstoji, pa poslužiti uz lepinju ili pogaču, crno vino ili pivo.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike