Nova salata od cvekle

Sastojci

  • 1 veća sveža cvekla
  • 3 srednje šargarepe
  • 2 veće kisele jabuke
  • 100 grama krupno seckanih oraha
  • 2 kašike ulja
  • 100 grama majoneza
  • 1 dl pavlake (pola čaše, a ko voli može i cela)
  • 1 kafena kašičica kima

Način pripreme

Cveklu, jabuke i šargarepe očistiti. Sve izrendati na krupno rende. Ko ima "secka", može i u njemu da usitni sve sastojke. Dodati krupno seckane orahe. U dublji sud sipati sve sastojke, dodati kim, pavlaku i majonez, pa sve lepo izmešati. Ostaviti u frižideru da se dobro ohladi i služiti. Odlično ide kao prilog uz neko bareno meso, ili kao fina salata za večeru uz naseckano suhomesnato.
Vreme pripreme: 35 minuta

Napišite komentar