Džejmi Oliver predlaže nešto drugačiji preliv za krompir salatu. Napravite salsa verde sos (zeleni sos) i poboljšajte ukus vaše salate.
Sastojci:
450 g krompira
2 čena belog luka
malo kapra
2-3 kisela krastavčića
6 fileta inćuna
svež peršun
svež bosiljak
sveža nana
1 kašika dižon senfa
40 ml crvenog vinskog sirćeta
120 ml maslinovog ulja
so, biber
Priprema:
Za sos: Sitno iseckajte luk, kapar, inćune, krastavce, peršun, bosiljak i nanu. Dodajte u to senf i sirće, pa promešajte. Zatim postepeno sipajte maslinovo ulje dok ne dobijete željenu gustinu. Posolite i pobiberite.