Salata od pečuraka i makarona

Sastojci

  • 150 grama šampinjona

  • 250 grama kuvane testenine
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 manji praziluk
  • 1 manja crvena paprika
  • 80 grama graška
  • začin
  • kim
  • ulje
  • so, biber

Način pripreme


Povrće sitno iseckati i propržiti na ulju. Dodati šampinjone isečene na listiće, so, biber, tucani kim, na kolutiće isečen praziluk i sitno isečenu papriku. Preliti sa malo vode, poklopiti i na tihoj vatri uz povremeno mešanje kratko prodinstati. Masa od povrća i pečuraka treba da po završetku dinstanja ostane samo u sopstvenom soku. Zatim dodati skuvane makarone, sjediniti i poslužiti.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.