Salata od piletine, dimljenog kačkavalja i maslina

Sastojci

  • 2 komada pilećih grudi

  • 200 grama dimljenog kačkavalja
  • 1 kašičica senfa
  • 200 grama majoneza
  • 1/2 pavlake
  • so
  • biber
  • crne masline

Način pripreme


Pileće belo meso kuvati oko 35 minuta dok se ne odvoji od kostiju, iseckati ga što sitnije i pomešati sa rendanim kačkavaljem u odnosu 1:1. Dodati majonez, pavlaku i malo senfa po ukusu da bi se masa povezala i bila gusta. Posoliti, pobiberiti, odozgo narendati malo kačkavalja i ukrasiti crnim maslinama. Salatu služiti hladnu.

Iva Erić, Beograd

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com