U trendu

Šopska salata

Sastojci

  • 300 grama zelenih paprika

  • 2 ljute zelene papričice (po želji)
  • 300 grama paradajza
  • 1 manji krastavac
  • 2 glavice crnog luka
  • 100 grama struganog belog sira (homoljski ili sjenički)
  • so, ulje

Način pripreme


Paprike ispeći na žaru ili na plotni, oljuštiti ih, očistiti od drške i semenja i iseći na rezance. Luk iseći na rebarca, posoliti, pa rukama pritisnuti i istisnuti ljuti sok. Staviti luk u činiju, dodati krastavac isečen na kolutove i paradajz isečen na kriške. Staviti strugan sir, proveriti ukus, posoliti. Poprskati uljem i služiti hladno.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike