najveća internet zajednica u Srbiji već 18 godina

U trendu

Tarator od paprika

Sastojci

  • 1 kg paprika („šilje“)
  • 2 ekstra kisela mleka
  • 4-5 čenova belog luka
  • ulje za prženje
  • so po ukusu

Način pripreme

Papriku oprati, očistiti od semenja i iseći na krupnije komade. Beli luk sitno iseckati. Na zagrejanom ulju pržiti papriku i blago je posoliti. Pred kraj prženja, dodati i beli luk. Kada se prohladi, dodati kiselo mleko i dobro protresti šerpu. Servirati ohlađeno.

Vreme pripreme: 30 minuta

6 komentara
  1. Vesna Đokić

    Hvala. Po savetu sam probala i sa plavim patlidžanom, takođe je izvrsno. Pozdrav.

  2. Beba Nincovski

    Sve pohvale dragoj gospođi Vesni 🙂

  3. Nora Dedi

    Kod nas je to stari recept i veoma je ukusno. Isti recept možete koristiti umesto paprika i za plavi paradajz i mlade tikvice, samo što treba koristiti malo više ulja. Prijatno.

  4. Tatjana Drobni

    Još jedan recept drage gospođe Đokić. Bravo, divim Vam se, još majka četvoro dece. Vi ste moj uzor.

  5. Diana Blakaj

    Ovo je vrlo ukusno. Ovo je albanski long.

  6. Radivoje Živković

    Odlično, ali je još bolje ako prenoći u frižideru.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike