Tunjevina u paprici

Sastojci (za 8 osoba)

  • 400 grama tunjevine

  • 1 veći paradajz
  • 2 crvene paprike
  • 2 zelene paprike
  • 2 crvene glavice luka
  • 2 kašičice kapara
  • 2 kašike jabukovog sirćeta
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • nekoliko grančica origana
  • šećer

Način pripreme


Tunjevinu isitniti viljuškom, a paradajz oprati i iseckati na kockice. Luk oljuštiti i iseckati. Sve sastojke staviti u činiju i dodati oceđene kapare i origano.

Napraviti sos od limuna umućenog s uljem. Začiniti solju i trunkom šećera. Sosom preliti mešavinu tunjevine i paradajza.

Paprike oprati, očistiti i prepoloviti, pa na svaku polovinu paprike staviti po malo salate od tunjevine. Ukrasiti origanom.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike