Sastojci
- 2 ลกargarepe
- 3 nakisele jabuke
- 3 struka mladog crnog luka ili glavica crvenog luka
- manja rotkva
- 2-3 crvene rotkvice
- 2 kaลกike soka od paradajza
- sok od jednog limuna
- ลกaka oฤiลกฤenih oraha
- 30 g ovsenih pahuljica
- margarin za prลพenje
- ลกeฤer
- so
Naฤin pripreme
Oฤiลกฤenu ลกargarepu i rotkvu sitno narendajte i pomeลกajte sa sokom od paradajza. Posolite i malo poลกeฤerite.
Luk isecite na kolutiฤe, a ako je crveni, na rebarca, i dodajte narendanom povrฤu.
Zakiselite salatu sokom od limuna i stavite u ฤiniju za serviranje.
Jabuke oljuลกtite i narendajte, a orahe malo krupnije iseckajte. Ovsene pahuljice proprลพite u tiganju na malo margarina i pomeลกajte s orasima i jabukama. Spojite i izmeลกajte s masom od ลกargarepe i rotkve.
Pre sluลพenja ohladite, a pred iznoลกenje na sto ukrasite crvenim rotkvicama.
Vreme pripreme: 35 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com