Jednostavan recept, za fantastiฤnu obrok salatu
Sastojci (za 6 osoba):ย
- 250 g kuvanog mladog krompira
- 180 g salate po izboru (mogu je zameniti listiฤi sasvim mladog spanaฤa)
- 100 g hleba
- 3 tvrdo kuvana jajeta
- sok od 1/2 lumuna
- maslinovo ulje
- so i biber
Za ukraลกavanje
- nekoliko listova crvenog radiฤa
Naฤin pripreme:
Oฤistite salatu (spanaฤ), osuลกite i stavite na dno tanjira. Okolo, u vidu venca, rasporedite belanca, iseฤena na komadiฤe, i krompir, iseฤen na kolutove.
Hleb prepecite, zaฤinite sa malo ulja i soli i isecite na kockice, poยญspite ih oko krompira.
Listove radiฤa isecite na rezance, ukrasite salatu.
Izmiksirajte tvrdo kuvana ลพumanca sa 60 g ulja, 60 g vode, sokom od limuna malo soli i bibera.
Preliv sluลพite odvojeno tako da svako zaฤini salatu po ukusu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com