Zelena salata sa kuvanim jajima i mladim krompirom: Delikates koji se brzo priprema, a dugo pamti

Jednostavan recept, za fantastiฤnu obrok salatu

Sastojci (za 6 osoba):ย 

  • 250 g kuvanog mladog krompira
  • 180 g salate po izboru (mogu je zameniti listiฤ‡i sasvim mladog spanaฤ‡a)
  • 100 g hleba
  • 3 tvrdo kuvana jajeta
  • sok od 1/2 lumuna
  • maslinovo ulje
  • so i biber

Za ukraลกavanje

  • nekoliko listova crvenog radiฤa

Naฤin pripreme:

Oฤistite salatu (spanaฤ‡), osuลกite i stavite na dno tanjira. Okolo, u vidu venca, rasporedite belanca, iseฤena na komadiฤ‡e, i krompir, iseฤen na kolutove.

Hleb prepecite, zaฤinite sa malo ulja i soli i isecite na kockice, poยญspite ih oko krompira.

Listove radiฤa isecite na rezance, ukrasite salatu.

Izmiksirajte tvrdo kuvana ลพumanca sa 60 g ulja, 60 g vode, sokom od limuna malo soli i bibera.

Preliv sluลพite odvojeno tako da svako zaฤini salatu po ukusu.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com