Ne bacajte hleb od juče: Uz jedan dodatak napravite sjajnu, italijansku večeru

Stari hleb nikada ne biste trebali bacati, jer se može iskoristiti na više načina. Jedan od tih načina je i strata ili italijanski složenac od hleba i viršli je jelo koje možete da prilagodite svom ukusu. U ovom receptu vam predlažemo da napravite sa pečenim paprikama, ali možete da dodate i spanać.

Kada nemate puno stvari u frižideru možete da poslužite ovaj složenac tako što ćete iskombinovati ono što imate. Jeftine namirnice i brza priprema su dodatna prednost ovog recepta.

Sastojci

6 jaja

300 ml mleka

150 g sira

2 viršle

malo mladog luka

2 pečene paprike

1 kašičica senfa

350 g hleba

Priprema

Ispecite viršle, pa ih isecite. Pomešajte jaja, mleko, sir, so, senf i beli luk u prahu. Umutite, pa dodajte rednani sir, viršle, seckani mladi luk i pečenu papriku.

Hleb isecite na kockice, pa stavite u nauljenu tepsiju. Prelijte smesom od jaja, rasporedite i ostavite sat vremena.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 50-60 minuta.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.