Jaja su izbor mnogih za poÄetak dana. Daju svu neophodnu energiju, zasita su i mogu se pripremiti na mnogo razliÄitih naÄina.
A jaja na oko su jedan od najomiljenijih naÄina pripreme. Ipak, pored uobiÄajenog naÄina prÅŸenja na ulju na tiganju, ovo jelo moÅŸete podiÄi na viÅ¡i nivo jednim neoÄekivanim sastojkom.
Umesto putera i ulja jaja se mogu napraviti i na pavlaci. Najbolje je za to punomasna pavlaka s postotkom masnoÄe izmeÄu 35 i 38 posto. Jednostavno stavite malo pavlake u veliki tiganj, posolite i pobiberite pa ugrejte na srednjoj vatri.
Potom se jaje oprezno stave preko pavlake. Zbog toplote Äe se jaja stisnuti kao na puteru ili ulju, meÄutim, zahvaljujuÄi ukusu pavlake, jaja Äe dobiti jako finu aromu i biÄe mekanija nego inaÄe. Istovremeno Äe se masnoÄa pobrinuti za to da se jaja polako karamelizuju.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.