Trik od samo 10 dinara za savršeno hrskav krompir

Za savršeni pečeni krompir dovoljno je par kašika palente, a kako bi bio još ukusniji poigrajte se začinima kao što je slatka ili ljuta mlevena paprika, origano, beli ili crni luk u prahu.

Ovako spremljen krompir poslužite uz meso, ribu ili umesto grickalica, piše punkufer.hr.

Sastojci za pečeni krompir:

500 g krompira
3 velike kašike palente
2 kašičice mlevene paprike
so, biber
ulje ili svinjska mast

Priprema:

1. Krompir operite, oljuštite i nasecite na četvrtine pa osušite kuhinjskim papirom.

2. U posudi pomešajte palentu, so, biber i mlevenu papriku pa uvaljajte krompir i složite u nauljen pleh.

3. Krompir pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 45 minuta, odnosno dok ne postane hrskav.

Napišite komentar