Za najbolje mafine ikada dovoljno je samo da na dno kalupa stavite ovo
Pravljenje kolača i ostalih poslastica iz rerne zna da bude prilčno veliki izazov jer zahteva neverovatnu preciznost i dosta sreće.Ipak, postoje korisni trikovi koji nam olakšavaju komplikovan proces, a jedan od njih donosimo danas.
U pitanju je TikTok trik sa pirinčem. Ovaj trik garatuje meke i neodoljive mafine svakoj domaćici. Sve što je potrebno jeste malo sirovog pirinča.
Trik nalaže da treba staviti malo sirovog pirinča u kalup za mafine kako bi upio višak masnoće. Potom treba staviti korpice za mafine u kalup i u njih usuti smesu za mafine.
@dzunglewis Testing a Baking Rice Hack to Bake Cupcakes! #tiktokmademebuyit #amazonfinds
Influenserka čiji nalog nosi naziv ,,dzunglewis“ je napravila mali eksperiment. Na jednu stranu kalupa je poređala smesu za mafine bez pirinča, a na drugu sa pirinčem. Bila je šokirana rezultatom kada je izvadila kalup iz rerne!
Mafini bez pirinča su blago zagoreli pri dnu i bili su asimetrični, dok su oni sa pirinčem dobili lepu žutu boju i bili ravnomerne veličine. Tekstura im je takođe bila drugačija. Mafini sa pirinčem su zadržali čvrstu teksturu, dok su se oni bez pirinča mrvili.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.