Prava domaÄinska zimnica ne moĹže da se zamisli bez kiselog kupusa. Od njega moĹžete da pravite sarme, podvarak…, ali je proces kiseljenja dugotrajan, a domaÄice imaju sve manje i manje vremena, a veÄina njih nema ni uslova za to.
Ako Ĺželite da ubrzate taj proces nudimo vam reĹĄenje. Lako i jednostavno ukiselite kupus bez puno nereda. Nema pretakanja i sve je gotovo za 48 sati.
Glavicu kupusa izdubite u sredini i oÄistite. Unutra sipajte sirÄe i so i dobro je protresite kako bi se sastojci svuda jednako rasporedili. Zatim ga stavite u kesu i ostavite u zamrzivaÄu 48 sati. Nakon toga odmrznite i kiseli kupus je spreman, piĹĄe Stvar ukusa.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.