FUTOG – „Futoška kupusijada“ okupila je danas po 22. put uzgajivače autohtonog srpskog proizvoda futoškog kupusa, kao i sve ljubitelje manifestacije.
Otvaranju manifestacije, koja ima tradicionalni, etno, kulturni i turistički potencijal prisustvovali su i gradonačelnik Novog Sada Miloš Vučević i ministarka za zaštitu životne sredine Irena Vujović.
Ministarka Vujović istakla je da „Kupusijada“ promoviše autohtonu sortu koja doprinosi privrednom rastu i skreće pažnju na zdravu hranu u zdravoj životnoj sredini, što je, kako je ocenila, jedan od stubova Zelene agende kojoj je Srbija posvećena.
„Svakako da ćemo svi obraćati pažnju, i da je ovo takođe je jedan od dobih načina da se skrene pažnja na zdravu životnu okolinu, ovo je simbol kvalitetea i nadam se da će taj kvalitet ostati, biti još poznatiji u narednim godinama ne samo Futoga, već čitave Srbije“, dodala je ministarka.
Futoški kupus je jedan od najvećih brendova Futoga, pa tako i Novog Sada.
„Izlagači su došli iz cele Srbije, jer prepoznaju ‘Kupusijadu’ kao mesto okupljanja i treba da se ponosimo našim autohtonim proizvodima i ljudima koji organizuju ovakve manifestacije. Temu futoškog kupusa kao brenda potenciraćemo i u okviru projekta Evropska prestonica kulture“, rekao je gradonačelnik Vučević.
On je tom prilikom najavio i izgradnju zatvorenog olimpijskog bazena u nastavku postojeće sportske hale u Futogu.
Futožani su ušli i u Ginisovu knjigu rekorda za najveće jelo od kupusa u jednoj posudi, kada su napravili 6.556 sarmi na manifestaciji 2008. godine.
Svake godine održava se i takmičenje u najvećoj glavici kupusa, te ovogodišnji pobednik teži 12,5 kilograma.
U okviru manifestacije održava se i 12. susret proizvođača tradicionalnih proizvoda Srbije i 7. festival „Terra Madre Futog“ pokreta „Slow Food“.
Pokrovitelj manifestacije je Grad Novi Sad, a organizatori su Udruženje „Futoški kupus“, Kulturni centar „Mladost“ Futog, Savet Mesne zajednice Futog, Poljoprivredna škola iz Futoga, osnovne škole „Miroslav Antić“ i „Desanka Maksimović“.
(Tanjug)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com