Ljajić najavio strožu kotnrolu meda

Ministar trgovine, turizima i telekomunikacija Rasim Ljajić najavio je danas na otvaranju Desetog državnog pčelarskog sajma u Beogradu, strožu kontrolu radi sprečavanja proizvodnje i prometa lažnog meda.

„Pčelari zahtevaju veću kontrolu u sprečavanju prevaranta i špekulanata da lako zarade time što netačno deklarišu i falsifikuju proizvode od meda, čime se nanosi šteta i njima i državi i mi ćemo raditi na tome“, kazao je Lajić na otvaranju Sajma na kome učestvuje 111 pčelara.

On je najavio da će reaktivirati radnu grupu koja se bavi ovim problemom i čija je akcija omogućila da se smanji broj netačno deklarisanih proizvoda od meda.

„Proizvodnja meda može da bude ozbiljna industrija i mi imamo kvalitetan med i iskusne pčelare da to postignemo“, kazao je Ljajić koji je naveo da u Srbiji postoji 9.500 pčelara.

On ipak smatra da je potrebno da se što veći broj ljudi bavi profesionalno tim poslom jer statistike pokazuju da 90 odsto ljudi koji proizvode med, to rade iz hobija.

Prema njegovim rečima, osam odsto su poluprofesionalni, a samo dva odsto su profesionalni pčelari.

„Potrebno je da brendiramo naš med, da ga učinimo vidljivim i prepoznatljivm na medjunarodnom tržištu, a naročito na tržištu Evropske unije“, rekao je on.

Podsetio je da zemlje EU 40 odsto potreba za medom zadovoljavaju uvozom i to uglavnom iz Kine.

„Potrošnja u EU je izuzetno velika i tu treba da vidimo svoju šansu“, kazao je Ljajić.

Prema njegovim rečima, u Nemačkoj četri kilograma meda se potroši po stanovinku godišnje, dok je u Srbiji potrošnja od 400 do 600 grama po stanovniku, zbog čega treba da se radi na povećanju domaće potrošnje.

On je istakao da je država pomogla uvodjenjem zaštićenih carinskih stopa, a Ministarstvo poljoprivrede daje podsticaje za nabavku opreme, što bi trebalo da naše pčelare učini konkurentnijim i omogući veću proizvodnju i izvoz.

Predsednik Saveza pčelarskih organizacija Srbije Rodoljub Živadinović izjavio je da će ta organizacija do kraja februara raspisati tender za izgradnju sopstvenog pogona za plasman meda bez posrednika, u inostranstvo.

Pogon, kapaciteta 900 tona meda, biće sagradjen u Rači.

„Nadam se da će izgradnja početi najkasnije u aprilu, a da završetak bude krajem ove ili početkom naredne godine, što bi svim članovima saveza pčelarskih organizacija omogućilo da prvi put bez posrednika, na transparentan način plasiraju svoj med u inostranstvo“, rekao je Živadinović.

On je podsetio  da se u Srbiji proizvede pet do šest hiljda tona meda godišnje, od čega se oko dve hiljada tona izveze.

Dodao je da je broj košnica u poslednjih nekoliko godina udvostručen i da je sada registrovano 1,1 milion obeleženih i oko 200.000 neobeleženih košnica.

Najavio je da bi ove godine Savez trebalo da osnuje svoj pokret potrošača koji bi se borio protiv lažnog meda i pčelarskih proizvoda.

Živadinović je kazao da gradjani mogu danas i sutra besplatno da uđu u deo sajma gde se prodaje med i proizvodi od meda, a da će u drugom delu sajma, za koji se plaća ulaz, moći da se vidi oprema za pčelarstvo i da se prisustvuje predavanjima stručnjaka iz Italije, Švedske i Velike Britanije.

On je kazao da očekuje posetioce iz svih republika bivše Jugoslavije, Bugarske, Runumnije, Albanije i Madjarske.

(Beta)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.