Predsednik Saveza pฤelarskih organizacija Srbije (SPOS) Rodoljub ลฝivadinoviฤ izjavio je danas da je Uprava za veterinu Ministarstva poljoprivrede pre viลกe od mesec dana prestala da analizira kvalitet i bezbednosti meda i ocenio da neko iz te institucije to „koฤi“.
U intervjuu za agenciju Beta ลฝivadinoviฤ je pozvao nadleลพne da otkriju o ฤemu se radi.
Vlada Srbije je 20. februara donela zakljuฤak kojim se Ministarstvu poljoprivrede i Ministarstvu unutraลกnje i spoljne trgovine, nadleลพnim za stavljanje na trลพiลกte i kontrolu kvaliteta i bezbednosti meda, mleka i mleฤnih proizvoda, vina i jakih alkoholnih piฤa, nalaลพe da preko svojih inspekcija, u saradnji sa MUP-om, preduzmu hitne mere radi pojaฤane kontrole trลพiลกta.
ลฝivadinoviฤ je kazao da je uzeto samo 11 uzoraka meda iz tri prodavnice, a oฤekivalo se 150 do 200. Rekao je da, iako je proลกlo viลกe od mesec dana, joลก nisu podneti izveลกtaji o radu na tome mada je to propisano zakljuฤkom Vlade.
ลฝivadinoviฤ je rekao da je Srbija jedina zemlja na svetu koja ima najbolju inovativnu analizu za kontrolu kvaliteta meda, koja je akreditovana u aprilu 2023, a uvedena u rad tog Saveza novembra te godine i otkriva C3 ลกeฤere iz ลกeฤerne repe, koji se protivzakonito dodaju u med. Na tome rade samo Estonija i Austrija, ali su joลก u procesu akreditacije.
Meฤutim, dodao je da se ta inovativna analiza ne koristi u punoj meri, a da bi, da se korsti, za mesec dana bio reลกen problem falsifikovanog meda na trลพiลกtu.
Rekao je da Zakon o veterinarstvu predviฤa da vlasnik ฤiji se med analizira, uvoznik ili paker, ima pravo, ako nije zadovoljan analizom laboratorije koju je izabrala Veterinarska inspekcija, na „super-analizu“, odnosno slanje u neku drugu laboratoriju.
SPOS traลพi od nadleลพnih organa da inovativnu metodu proglase referentnom, odnosno krajnjom analizom.
Po saznanjima SEOS-a, rekao je ลฝivadinoviฤ, med se ลกalje na super-analizu u laboratorije koje ne mogu otkriti falsifikovani med.
Kazao je da se ฤekaju rezultati anlize uzoraka 200 tona meda iz uvoza koji ฤe, ukoliko bude analiziran u tim laboratorijama, uฤi kroz nekoliko dana u sve trgovine.
„Kada smo Upravi za veterinu ukazali da je Indijska nacionalna referentna laboratorija za med imala najbolje poklapanje sa srpskom metodom, ne stopostotno, ali da ipak moลพe da otkrije najmanje dve treฤine falsifikata, nisu nas posluลกali. Neko tamo debelo koฤi i mora da se otkrije ko je to i da se ovaj problem reลกi“, kazao je ลฝivadinoviฤ.
On je rekao da se surogat meda uvozi iz Rusije po ceni od 1,3 evra sa isporukom i da firma koja ga uvozi nudi taj med trgovinama po 380 dinara u teglama od 900 grama.
Upitan da li postoje kazne za falsifikate i kolike su, ลฝivadinoviฤ je kazao da su male i da ih treba poveฤati, a i da zavise od prekrลกaja, ali da nije sve u kaznama, veฤ da je dovoljno taj surogat meda skloniti sa trลพiลกta.
Naveo je da mnogo domaฤih firmi koje nemaju veze sa proizvodnjom meda, prodaje taj med trgovinama.
ลฝivadinoviฤ je kazao da je SPOS u ฤetvrtak, 27. marta, poslao dopis nadleลพnim organima, premijeru i predsedniku Srbije sa zahtevima meฤu kojima je redovna kontrola trลพiลกta i koriลกฤenje referentne metode, i da uskoro oฤekuju razgovor sa predsednikom Aleksandrom Vuฤiฤem.
„Imali smo sastanak u januaru u Vladi Srbije, tamo je dogovoreno da se uradi ovo ลกto je uraฤeno u kratkom periodu, odnosno da se inovativna analiza uvrsti na spisak metoda na koje inspekcija moลพe da ลกalje sluลพbene uzorke, meฤutim kontrola je stala. Ta velika kontrola mora da se sprovede da se vidi stvarno stanje na trลพiลกtu, da se taj med skloni sa trลพiลกta i nastavi redovna kontrola“, rekao je ลฝivadinoviฤ.
(Beta)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com