Visok procenat polena u Srpskom bagremovom medu

BEOGRAD – Pogon „Naš med“ iz Rače je na Italijansko tržište izvezao 84 tone bagremovog meda, a analize pokazuju da je med visokog kvaliteta i da ima visok procenat polena.

„Otkupljena su četiri šlepera bagremovog meda, a narednih dana ćemo platiti i preuzeti i peti. Analize su bile perfektne po svim parametrima, a posebno smo zadovoljni visokim procentom polena, kaže za Tanjug Predsednik Saveza pčelarskih organizacija Rodoljub Živanović.

Kupci zahtevaju da u medu nema pesticida i antibiotika, a da analize koje se rade na njih moraju biti nula, kaže on i ukazuje da je Italija najzahtevnija kada je kvalitet meda u pitanju.

Analize meda, se prema rečima Živanovića rade, u zemlji gde kupac hoće.

„Pre izvoza meda, uzima se uzorak meda od pčelara, homogenizuju se uzorci i šalju na analizu u inostranstvo. Ako je med dobar, preuzima se, homogenizuje i napravi se jedna serija od 21 tone meda i ponovo se šalje na finalnu analizu koja treba da pokaže procente polena u medu“, pojašnjava Živanovic.

Dodaje da je dosta bagrema izmrzlo, te da je teško predvideti kada će sledeći šleper meda biti izvezen.

Bagremov med je, inače, najzanimljiviji na svetskom tržištu, najviše se traži i ima najbolju cenu, a predsednik Saveza pčelarskih organizacija zaključuje da uvozimo med po duplo nižim cenama nego što ga izvozimo.

(Tanjug)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.