Glavni grad Austrije, Beč, poznat je po istorijskim zdanjima, ali i po štandovima na kojima se mogu kupiti razne vrste kobasica.
Ti štandovi sada nestaju, i od ukupno 790, koliko ih je bilo 2010.godine, ostalo je svega još 274.
Razlog za nestanak štandova sa kobasicama jeste bum dostave hrane, ali i činjenica da država nalaže velike birokratske prepreke za rad ovih lokala.
Tako je obaveza uvođenje fiskalne kase doprinela tome.
Zamenik predsednika sektora za ugostiteljstvo u Privrednoj komori Beča Vili Tureček smatra i da su standovi sa kobasicama suočeni sa ogromnom konkurencijom u vidu štandova za prodaju kebaba, azijske hrane ili pica.
