Tito nije podnosio ovo jelo, a mnogi ga smatraju specijalitetom

„Daj ลกtrukle, daj meso, a ovo sklanjaj sa stola“

Bivลกi jugoslovenski predsednik Josip Broz Tito bio je poznat kao veliki hedonista. Iako se opuลกtao uz viski ฤŒivas Rojal Salute star 20 godina i puลกio cigare iz Havane, kad je hrana bila u pitanju, nije bio posebno izbirljiv.

Kako tvrdi njegov poslednji batler Joลพe Oseli u knjizi „Titovi poslednji dani“, jugoslovenskom predsedniku uvek bi servirali razliฤito meso, priloge i salate, a on je sam birao ลกta ฤ‡e u odreฤ‘enom trenutku jesti.

„Doneli smo puลพeve, a on je rekao: ‘O ne, ja baลก ne bih jeo puลพeve'“, otkrio je slavni slovenski kuvar koji se sa suprugom Metkom sedam i po godina brinuo o Titovoj hrani i prijemima u njegovoj rezidenciji na Brdu kod Kranja.

Josip Broz Tito oboลพavao je zagorsku kuhinju, a pre svega ลกtrukle. Od mesa posebno je voleo govedinu, a jutro je zapoฤinjao kratkim espressom bez ลกeฤ‡era.

Zahvaljujuฤ‡i radu za Tita, Oseli je kuvao za mnoge poznate osobe iz sveta politike i filma, piลกe Informer.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com