Ova hrana je prirodni probiotik

Osim poslednje na spisku, u pitanju su jednostavne i lako dostupne namirnice

Probioticiย su ลพive bakterije kojeย nisu patogene ili toksiฤneย za ljudsko telo. Imaju posebnu vaลพnostย zimi, jer podrลพavaju zdravljeย crevne mikroflore,ย jaฤajuฤ‡i takoย imuni sistemย u borbiย protiv bolesti.

Ovo su 4 najveฤ‡e riznice probiotika:

1. Jogurt

Prirodniย jogurtย bez aditiva najbolje odgovara vaลกoj svakodnevnoj ishrani: napravite ga sami i konzumirajteย svaki dan zaย doruฤak.

2. Kiseli kupus

Klasiฤni i najjednostavniji element zimske ishrane moลพe biti neverovatno zdrav. Kiseli kupus pored ลพivih bakterija sadrลพi vitamine C, B i K i bogat je natrijumom, gvoลพฤ‘em i manganom. Imajte na umu da ne sme biti pasterizovan.

3. Sirevi

Ne mogu se svi sirevi pohvaliti visokim sadrลพajem probiotika. Najefikasniji u ovom smislu su gauda, ฤedar i mocarela.

4. Tempeh

Ovaj fermentisani sojin proizvod pravi se od pasulja dodavanjem fermenta kulture gljiva Rhizopus oligosporus. Danas vegetarijanci tempeh ฤesto koriste kao zamenu za visoko proteinsko meso.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com