Smanjenjem ovih sastojaka u ishrani možemo poboljšati zdravlje cele nacije

Svaka kašika šećera koju pojedemo u toku dana (šećer u slatkim proizvodima) smanjuje dejstvo lekova koje koristimo. Zato su u Engleskoj odlučili da smanje prodaju slatkih i zaslađenih pića u bolničkim prodavnicama Nacionalne zdravstvene službe.

Nekoliko vodećih dobavljača u Engleskoj složilo se da smanji prodaju slatkih pića za oko 10% od ukupne prodaje pića u bolničkim prostorijama do aprila 2017. godine. Dobavljači su dobrovoljno prihvatili preporuku Nacionalne zdravstvene službe.

Sa druge strane, verovatno će biti zabranjena prodaja slatkih pića trgovcima koji ne smanje prodaju slatkih pića u bolničkim prodavnicama.

Gojaznost i dijabetes

Nacionalna zdravstvena služba Engleske na ovaj način šalje poruku javnosti da preveliki unos šećera doprinosi razvoju gojaznosti, dijabetesa i kvarenju zuba.

Državni organi Engleske već duže vreme čine napore da se smanji količina šećera u slatkim pićima, ali i da ubede trgovce da smanje prodaju slatkih pića u bolničkim krugovima i prostorijama.

Smanjenje prodaje slatkih pića odnosi se na voćne sokove, zaslađene mlečne napitke i zaslađene kafe.

Sjajne vesti

Ovaj potez prati višegodišnje akcije zdravstvenih organa Engleske da se poboljša zdravlje ljudi kroz poboljšanje kvaliteta ishrane.

Ovim povodom Kris Askev, izvršni direktor dobrotvorne organizacije za pomoć licima obolelim od dijabetesa (Diabetes UK), izjavio je: „To je sjajna vest i dobar početak da bolnice postanu zdravija mesta za sve nas.“

Uočeno je da osobe koje boluju od dijabetesa teško upravljaju svojim stanjem dok su u bolnici. Ove osobe obično koriste slatka piće kada osete ili izmere da im je nivo šećera u krvi suviše nizak. Ovim planom, ljudi sa dijabetesom treba da imaju lakši pristup manje slatkim proizvodima nego „klasičnim“ slatkim ili preslatkim pićima.

Napredak

Nacionalna zdravstvena služba Engleske postigla je napredak u periodu od početka 2016. godine do danas u borbi za očuvanje zdravlja nacije:

Sprečeno je smanjenje cena (akcije i promocije) slatkih napitaka i hrane sa visokim sadržajem masti, šećera ili soli.
Zabranjena je reklama ovih namirnica u prostorijam Nacionalne zdravstvene službe Engleske.

Smanjena je prodaja ovih „nezdravih“ namirnica na kasama i pultovima bolnica.

Povećana je prodaja zdrave hrane u bolničkim prostorima.
Zdrava hrana je sada u bolničkim prostorijama dostupna sve vreme i u prodavnicama koje rade noću.

Planovi NHS Engleske su sledeći:

• Da procenat od sadašnjih 60% slatkiša, koji se prodaju u poslastičarnica, koji ne sadrže više od 250 kalorija u porciji od 100 grama) do 2018/2019. godine – poraste na 80%.
• Da procenat od sadašnjih 60% pakovanih sendviča i drugih slanih obroka koji se prodaju u prodavnicama hrane, a koji sadrže 400 kalorija ili manje – ne prelazi 5 grama zasićenih masti, u porciji od 100 grama, da do 2018/2019. godine – dostigne vrdnost od 75%.

Saveti

I naši državni organi trebalo bi da prate akcije razvijenih zemalja da se poboljša zdravlje nacije kroz smanjeno konsumiranje: slatke, slane i kalorične hrane, odnosno kroz povećanu potrošnju zdrave hrane.

Nama „običnim“ korisnicima hrane ostaje da se sami bolje brinemo o svom zdravlju tako što ćemo više jesti zdravu hranu (voće, povrće, mahinarke i integrale žitarice), a smanjiti unos: šećera, soli, nezdravih masti i previše kalorija.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.