Tri sjajna razloga da češće jedete beli luk
Mnogi ljubitelji kuvanja smatraju da beli luk daje jelu poseban ukus, pa je često neizostavan deo. Pored ukusa ima i zdravstvene benefite koji su višestruko korisni.
Beli luk i prehlada
Jedna mala studija pratila je 146 zdravih odraslih tokom sezone prehlade i gripa kako bi se utvrdilo da li beli luk može da pomogne u njenom sprečavanju. Učesnici su bili podeljeni u dve grupe – polovina grupe je dobila dodatak belog luka, a polovina je dobila placebo pilulu. Grupa koja je uzimala placebo tabletu zabeležila je 65 prehlada tokom studije, dok je grupa koja je uzimala suplemente belog luka pala sa samo 24. Iako su obećavajuća, potrebna su dalja istraživanja pre nego što beli luk možemo smatrati lekom za prehladu.
Antiinflamatorna svojstva belog luka
Beli luk nudi četiri jedinjenja koja pomažu u borbi protiv upala, prema istraživanju objavljenom u Journal of Medicinal Food. Neka jedinjenja belog luka mogu prirodno da smanje bol i iritaciju oponašajući način na koji deluju lekovi protiv bolova deluju.
Beli luk za gljivice i bakterije
Smatra se da ishrana bogata belim lukom može da smanji pojavu gljivica i bakterija.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.