Pravilno čuvanje krompira: Jedino ćete ovako sprečiti da proklija

Krompir je namirnica koja bi trebalo da se čuva na suvom i tamnom mestu, poput ostave ili garaže, ali nemaju svi mogućnost da pravilno skladište krompir.

Ako se krompir nalazi na svetlom i vlažnom mestu, on će početi da klija i brzo gubi svoju čvrstu teksturu i prepoznatljiv ukus. Ali, postoji jednostavan način kako ćete to sprečiti, a potrebna vam je samo jedna jabuka, prenosi Lifehacker.

Sve što treba da uradite je da u posudu ili vreću s krompirom dodate jednu jabuku i to u sredinu. Jabuka proizvodi i ispušta etilen, prirodni gas koji sprečava nastanak korena i proklijavanje krompira. Međutim, jabuke takođe utiču na prebrzo sazrevanje drugog  voća i povrća pa ih treba čuvati dalje od njih.

Krumpir koji se čuva sa jabukom ostaje čvrst i bez klica čak i nakon osam nedelja, za razliku od krompira koji se čuva bez ovog voća, a koji je uglavnom mekan, naboran i tužnog izgleda.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.