Kad nekud žurite – a danas, čini se, svi stalno žure – najlakše je posegnuti, onako usput, za brzom hranom. Nešto od te brze hrane je prilično ukusno, pa em ne gubite vreme na jelo (mada znate da bi zapravo trebalo jesti polako), em pojedete nešto slasno. Problem je što brza hrana goji.
Pretpostavljamo da ste i bez nas znali da brza hrana goji, ali da li znate i kako da rešite taj problem? Ne mislimo sad na ono, u teoriji, zaista lepo rešenje, da se bolje organizujete i nađete vreme za redovne i zdrave obroke, pa da vam nije potrebno da usput posežete za pecivom iz pekare. To jeste najbolje rešenje i, ako ste u stanju da se dovoljno organizujete, svakako vam savetujemo da ga primenite, ali šta ako niste? A ipak ne želite da se gojite od ukusnih, ali prekaloričnih kroasana?
Dobro napravljen svež kroasan ima divan ukus, to ne možemo poreći, ali ta mala kifla, uz dodatak sira, ima 345 kalorija – a pošto se radi o belom brašnu (primamljivo hrskavom, znamo), vrlo brzo ćete ponovo biti gladne. Bolje je da u istoj toj pekari koja vam je usput uzmete integralnu kiflu; pored toga što ima manje kalorija, ima i vitamin B, koji vam jača nervni sistem, plus se integralno brašno sporije razgrađuje pa ste duže site. A i integralna kifla ili neko drugo integralno pecivo jeste ukusan obrok.
Želite nešto slatko? Tada se najčešće uzimaju čokoladice – prekalorične, a nedovoljno hranljive, što znači da ćete ubrzo ponovo ogladneti. Da i ne spominjemo da su rafinisan šećer i belo brašno među glavnim krivcima za povišen holesterol. Voće je bolji izbor ili, makar, pecivo od integralnog brašna sa suvim grožđem. A ako imate običaj da kupujete sendviče, uzmite u obzir da su skoro uvek premazani majonezom ili puterom (nezdravo i jedno i drugo) i da je bolja varijanta uzeti perecu, koja je mnogo manje masna.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com