Kada se priฤa o raznim dijetama i o naฤinima da se izgubi viลกak kilograma, ฤesto se spominje da bi trebalo izbaciti testeninu iz ishrane ili je makar jesti u manjim koliฤinama. To su ugljeni hidrati, to goji i tako dalje. Meฤutim, ukoliko je testenina od integralnog, a ne belog braลกna, onda je to podjednako zdrav obrok kao i kad se radi o drugim oblicima integralnih ลพitarica. Ako ne preterate sa koliฤinom, ฤak ni prilikom dijete ne morate se odreฤi testenina (samo izraฤunajte koliko vam se uklapa u kalorijski plan za taj dan i izbegavajte da je zaฤinite masnim sosovima). Pored toga, testenine mogu biti jako korisne.
Velika prednost testenine jeste ลกto se moลพe kombinovati sa razliฤitim vrstama jela i tako sebi moลพete napraviti veoma hranljiv i ukusan obrok. Dobijete glavobolju samo kad pogledate savete nutricionista koje sve povrฤe bi ฤesto trebalo da vam je na meniju i od smiลกljanja kog dana ฤete ลกta od toga pojesti, a da sve dospe na red? Pitate se da li je neophodno, da biste sledili sve korisne savete koje ฤujete, da niลกta drugo ne radite u toku dana osim ลกto grickate ovo ili ono povrฤe? Testenina vam tu priskaฤe u pomoฤ: ona sjajno funkcioniลกe kao neka vrsta "vezivnog tkiva" meฤu namirnicama. Drugim reฤima, iskombinujete nekoliko vrsta preporuฤenog povrฤa, dodate testeninu i dobili ste veoma zdrav obrok (ako je testenina od integralnog braลกna, u obroku su vam i integralne ลพitarice).
Plus, stalno se priฤa o tome koliko je maslinovo ulje zdravo – veฤ spomenutu meลกavinu testenina i povrฤa ne moลพete napraviti bez malฤice ulja, zar ne? U celu tu meลกavinu (namerno neodreฤeno kaลพemo "meลกavinu" – na vama je da napravite kombinaciju koja se vama liฤno dopada) moลพete dodati i ono meso koje vam je potrebno, ili ribu.
Tako od jedne od priliฤno ozloglaลกenih namirnica dobijete veoma zdrav i hranljiv obrok, kome samo treba dodati neku sveลพu salatu. Moลพe i malo voฤa, pre tog obroka – i eto vam savrลกene ishrane. Ukusna, sa svim potrebnim hranljivim sastojcima i dovoljno interesantna da je klinci oboลพavaju. Prijatno!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com