Sufle od malina


Sastojci

  • 200 grama smrznutih malina
  • 2 dl slatke pavlake
  • 150 grama šećera
  • 3 belanceta

Način pripreme

Skuvajte sirup od šećera i dve kašike vode i ostavite ga da vri pet minuta. Za to vreme, belanca umutite u čvrst sneg i polako, uz neprestano mešanje, dodajte sirupu od šećera. Skinite s vatre i ostavite da se ohladi. Umutite slatku pavlaku i dodajte joj izgnječene maline i ohlađena belanca. Masu izručite u činijce i ostavite u frižideru da se stegne.

Ostavite komentar

Ostavite komentar