Sastojci
- 220 g maslaca
- 220 g narendane ฤokolade
- 150 g mlevenog keksa
- 1,5 dl ruma
- 8 belanaca
Za fil
- 8 ลพumanaca
- 4 kaลกike ลกeฤera
- 2 dl mleka
- 3 kaลกike braลกna
- ลกipka vanile
Za dekoraciju
- 150 g prah ลกeฤera
- kesica vanilin ลกeฤera
- 50 g ฤokoladnih mrvica
Naฤin pripreme
Rastopite maslac, dodajte nastruganu ฤokoladu i samleven keks prethodno preliven rumom i dobro isceฤen, potom dodajte sneg od belanaca i masu sipajte u dva okrugla kalupa premozana maslacem i posuta braลกnom. Pecite u rerni zagrejanoj na 225 stepeni oko 40 minuta.
Za to vreme mikserom umutite ลพumanca pa dodajte ลกeฤer, mleko, braลกno, stavite vanilu i meลกajuฤi kuvajte na pari dok se masa ne zgusne.
Gotov krem izmaknite s vatre, meลกajte dok se ne ohladi, izvadite ลกipku vanile i stavite u friลพider da se ohladi. Ovim filom premaลพite jednu peฤenu koru, preko nje stavite drugu, pa tortu pospite prah ลกeฤerom pomeลกanim sa vanilom i ukrasite ฤokoladnim mrvicama.
Vreme pripreme: 60 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com