Sastojci
- 2 šolje paste ili rezanca (oko 400 grama)
- 2 instant supice od povrća
- 2 struka mladog luka
- šoljica belog vina
- so
- biber
- maslinovo ulje
- 150 grama rendanog sira (na primer, kačkavalja)
Način pripreme
Propržiti sitno iseckan mladi luk u maslinovom ulju, dodati pastu ili rezance, pa mešati lagano 5 minuta. Sipati vino, posoliti i pobiberiti. Zatim dodati pola količine supice koju ste već napravili u drugoj posudi, kuvati na maloj temperaturi i polako ponovo dodati supicu i mešati. Ako u supici nema komadića povrća, možete i sami po želji da dodate kockice paprike, šargarepe ili grašak.
Kad je pasta gotova i više nema tečnosti supe već liči na rižoto, tj. posle oko 20 minuta, sklonite s vatre šerpu i dodajte rendani sir. Mešajte dobro i jelo je gotovo. Prijatno!
Vreme za pripremu: 30 minuta
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Može i bez belog vina.
Hvala ti, Nevenka, a što se dece tiče, može se i bez konjaka 🙂 Pošalji i ti neki recept. Prijatno!
Recept upravo isproban, lako i brzo za pripremu i veoma ukusno.
Ja postim, i recepte uglavnom već imam, ali nešto novo je uvek dobro došlo. 🙂 Svako dobro.
S. G., možete recept napraviti i bez sira ili koristiti drugo ulje, ako postite, ili margarin. U prodavnicama se prodaje i sir biljnog porekla, mada nisam još probala. Hvala puno što vam se dopada moj recept!
Pitanje: da li neko posti u ovoj našoj Srbiji? I da li bi trebalo objavljivati posne recepte za vreme velikog vaskršnjeg posta? U Izraelu se jede košer, u arapskim zemljama halal. A mi? Po čemu smo sledbenici Sv. Save? Inače, recept je odličan.