Sastojci (za 4 osobe)
- 500 g lignji
- 2 dl maslinovog ulja
- 2 glavice crnog luka
- 2 ฤena belog luka
- 100 g sveลพeg paradajza
- decilitar belog vina
- 2 kaลกike prezli
- biber, so
Naฤin pripreme
Manje lignje oฤistite, isecite na kolutove, pa zajedno s pipcima isprลพite na maslinovom ulju. Izvadite iz ลกerpe i ostavite na toplom mestu.
U istom ulju proprลพite sitno seฤen crni luk i paradajz oguljen i iseฤen na kockice. Nalijte vodom i vinom, posolite i pobiberite.
Posle desetak minuta kuvanja, dodajte isprลพene kolutiฤe lignji i prezlu, ostavite da se kuva joลก desetak minuta pa servirajte uz kuvani pirinaฤ ili bareni krompir i blitvu.
Ovo mediteransko jelo odliฤno se slaลพe i s palentom.
Vreme pripreme: 60 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com