Spanakorizo

Sastojci

  • 1 kg kuvanog spanaฤ‡a
  • 1 ลกolja pirinฤa
  • 1 ลกolja maslinovog ulja
  • 2 luka
  • 1/2 ฤena izrendanog belog luka
  • zaฤin po ukusu
  • biber

Naฤin pripreme

Na ulju isprลพiti luk i beli luk, u to dodati skuvani spanaฤ‡, pirinaฤ i vodu, onoliko koliko je dovoljno da se skuva pirinaฤ. Kad se pirinaฤ skuva, ne treba viลกe dodavati vodu, samo kuvati dok masa ne bude gusta. U to dodati zaฤin i biber. Ovo je tradicionalno grฤko jelo.
Vreme pripreme: 45 minuta

(Slaฤ‘ana Eftihidis, Nova Pazova)

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com