U trendu

Pravo iz bakine kuhinje: Posni pasulj koji morate okusiti

Najlepši posni pasulj koji ste jeli

Potrebno je:

  • 400-500  gr pasulja krupnog
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • lovorov list
  • biber u zrnu i mleven
  • 30 ml ulja
  • 3 čena belog luka
  • 1 ravna kašika brašna
  • 1 kašičica ml. crvene paprike
  • so

Priprema:

400-500 gr pasulja tetovca dobro oprati naliti malo vode pa ga kuvati 5 minuta i ocediti vodu i isprati. Naliti vodu dodati na krugove 1 veću šargarepu i veću glavicu luka sitno iseckan.

Ubaciti veću kašiki maslinovog ulja malo zrna bibera i par listova lovorovog lista. Kuvati oko sat vremena.

U tiganj iseckati 3 čena belog luka i kašiku brašna dodati 30 ml ulja i pržiti da luk dobije krem boju. Dodati 1 kašičicu paprike ml. crvene i sipati u pasulj. Posoliti pobiberiti i povaditi lovorov list. Po želji može peršunov list.

Srećan Vam praznik!

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.