Sastojci
- 1 veza mladog luka
- 1 kriška sira (oko 200 g ili ista količina sitnog sira za pite)
- 1 kisela pavlaka (200 g)
- so po ukusu
- 1 kašika ulja
Način pripreme
Mladi luk oprati i iseckati sitno zajedno sa perima. Posoliti, promešati i staviti kašiku ulja. Ostaviti nekoliko minuta da odstoji. Za to vreme viljuškom usitniti sir (može da se koristi i feta i bilo koji drugi beli sir), dodati pavlaku i energično izmešati. Pomešati zajedno sa mladim lukom, ohladiti i služiti.
Ovo je bosanski specijalitet i odlično ide uz integralni hleb, kao dodatak uz meso ili neko meze.
Vreme za pripremu: 15 minuta
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Vesna, i ovaj recept je, kao i svi Vaši ostali recepti, odličan, ali bih dodala da će ukus ove salate biti još bolji ako se doda sitno iseckana jedna sveža ljuta paprika. Probajte. Umesto luka ovako se pravi salata sa sremušem, pa kad sremuša nema, koristi se crni i beli luk zajedno, jer je i sremuš jednim delom crni luk, a drugim delom beli. Pozdrav.