Sastojci
- 5 jaja
- 1 kaลกika kakaoa
- 5 kaลกika ลกeฤera
- 5 kaลกika braลกna
- praลกak za pecivo
- 200 grama ฤokolade
- sok od narandลพe
- 4 kutije jafa keksa
- duplo pakovanje piลกkota
- 4 pudinga od vanile
- 250 grama ลกeฤera u prahu
- 500 grama margarina
- 300 grama mlevene plazme
- 1 litar mleka
- 4 krem-ลกlaga
- ลกeฤer
Naฤin pripreme
Napraviti koru od 5 jaja, 5 kaลกika ลกeฤera, 5 kaลกika braลกna, 1 praลกka za pecivo i 1 kaลกike kakaoa. Sve dobro izmiksirati i staviti da se ispeฤe na 200 stepeni. Kada bude gotovo, izvaditi i ostaviti da se ohladi.
Staviti litar mleka da se kuva. Od litra odvojiti malo mleka za razmuฤivanje pudinga. U mleko staviti 8 kaลกika ลกeฤera i kada provri, sipati razmuฤeni puding od vanile i kuvati dok se ne stegne. Zatim skloniti sa vatre, staviti da se dobro ohladi, pa u ohlaฤeni puding staviti 250 grama umuฤenog margarina sa 100 grama ลกeฤera u prahu i fil podeliti na dva dela.
U jedan deo staviti 200 grama istopljene ฤokolade. Zatim staviti 300 grama mlevene plazme, malo soka od narandลพe i 250 grama margarina umuฤenog sa 150 grama ลกeฤera u prahu. Sve sjediniti u glatku masu koja ne treba da bude potpuno retka.
Staviti patiลกpanj na tacnu i preko kore staviti fil od plazme, zatim nareฤati jafa keks umoฤen samo malo u sok od narandลพe, preko jafe staviti crni fil od ฤokolade, pa piลกkote isto umoฤene u sok od narandลพe (samo malo, sa jedne strane), drugu polovinu ลพutog fila i na kraju 4 krem-ลกlaga.
Vreme pripreme: 90 minuta
(Jelena Boลพoviฤ, Kosovska Mitrovica)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com