Sastojci
- 1 kg tikvica
- 4 jaja
- 2 dl mleka
- griz po potrebi
- 1 glavica crnog luka
- ulje
- 500 grama mlevenog mesa
- so, biber, miroฤija
Naฤin pripreme
Na malo ulja proprลพiti sitno seckanu glavicu crnog luka i mleveno meso. Posoliti, dodati biber i seckanu miroฤiju. Tikvice oฤistiti i iseฤi na tanje uzduลพne komade. Jaja umutiti i dodati oko 2 dl mleka.
Posudu za peฤenje nauljiti, pa svaki komad tikvice uvaljati u griz sa jedne i sa druge strane i slagati prvi red. Dodati meso i tako redom dok se ne sloลพe tri reda. Poslednji red su tikvice.
Peฤi na umerenoj temperaturi dok ne porumeni.
Vreme pripreme: 45 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com