Kisela paprika u senfu
Ova #zimnica u mojoj kući prva plane, toliko je fina i pikantna. Odlično ide uz meso, baren krompir, čak i kao namaz na hleb.
Autor
Snikersi
Preko kore premazati rastopljenu čokoladu u tankom sloju. Ostaviti petnaestak minuta u frižideru da se čokolada stegne, pa preko toga premazati med (koji se malo zagreje radi lakšeg mazanja) i preko svega posuti 100 grama kikirikija.
Šarena salata za zimu – neizostavna!
Sve dobro promešati, rukom malo izgnječiti i ostaviti da stoji 24 sata. Ja sve povrće iseckam uveče, a sutradan, kad se vratim s posla, punim tegle.
Meke ko duša: nenadmašne Vecine pletenice
Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni dok ne porumene. U mojoj rerni je to 15-20 minuta.
Kiseli krastavčići (kornišoni) za zimu
Ovi krastavčići su baš kao kupovni, hrskavi, a slačica i suva mirođija daju im izuzetan ukus.
„Vodene“ kiflice – dugo ostaju sveže!
Pečene kiflice uvaljati u prah-šećer zamirisan vanilom. Kiflice su izvanredne jer dugo ostaju sveže i ukusne.
Peglane paprike – delikates bez kog je zimnica nezamisliva
Paprike stavljati u dublji metalni sud i zalivati ih smesom koja se dobije od belog luka, celera, peršuna, soli, šećera, esencije i konzervansa. #zimnica
Pekmez od jabuka i šargarepe
Ako ostavljate u tegle koje imaju metalne poklopce na navoj, obavezno ih izvrnite naopako da stoje oko 5 minuta, pa ih onda ispravite i ostavite pokrivene dok se sasvim ne ohlade.
