Uoฤi praznika svi se i te kako radujemo druลพenju sa najdraลพima, kao i predstojeฤim proslavama i sveฤanostima. ฤak i pored ฤinjenice da ne vaลพi za sve da tokom ovog perioda dobiju koji kilogram viลกka, nepobitna ฤinjenica je da tokom ovih meseci ipak viลกe jedemo i pijemo, kao i da se mnogo manje bavimo fiziฤkim aktivnostima i manje veลพbamo. U poreฤenju sa prazniฤnom halabukom i prazniฤnim aktivnostima, poput velikih kupovina i proslava, zdrava ishrana i fiziฤke aktivnosti su dve stvari koje se odmah otpiลกu.
Jedan od razloga je i taj ลกto niko ne ลพeli da se podvrgne strogim reลพimama za vreme trajanja praznika, jer ลพelimo bezuslovno da u njima uลพivamo. Ali kako potpuno uลพivati u praznicima i izbeฤi suviลกne kilograme? Struฤnjaci za zdravu ishranu istiฤu da to, ipak, i nije toliko teลกko sa malo pametnog planiranja unapred.
Kupujte pametno
Pre odlaska u kupivinu, napravite plan, po kome ฤe se na vaลกoj prazniฤnoj trpezi naฤi puno voฤa, povrฤa, nemasnog mesa, morskih plodova i nepunomasnih mleฤnih proizvoda.
Zapoฤnite prazniฤnu veฤeru „lagano“
Veฤina predjela je uglavnom krcata kalorijama. A s obzirom na njihovu privlaฤnost, veoma ฤesto se desi da se sa njima pretera mnogo pre dolaska glavnog jela. Stoga olakลกajte malo svojim gostima tako ลกto ฤete im ponuditi laganija a opet privlaฤna predjela, poput povrฤa u vidu salate sa umakom od jogurta manje masnoฤe ili raลพnjiฤe od povrฤa ili ribe…
Zimi se opredelite za zamrznuto
Sveลพe je obiฤno najbolji izbor kada je za voฤe i povrฤe odgovarajuฤa sezona. Ali sa dolaskom zime dolazi i do skoka u cenama sveลพeg voฤa i povrฤa, zbog ฤega je preporuฤljivo uputiti se ka delu sa zamrznutom hranom. Zamrznuto voฤe i povrฤe nije toliko skupo kao sveลพe, a opet nije izgubilo na hranljivosti zbog toga ลกto je u trenutku zamrzavanja bilo na vrhuncu svoje sveลพine. Konzervirana (prirodno bez konzervansa) hrana moลพe takoฤe biti jako dobar i zdrav izbor.
Uklonite viลกak kalorija jednostavnim zamenama
Ovo je izuzetno lako jer sve ลกto je potrebno jeste malo snalaลพljivosti i kreativnosti i eto vama zdravijih verzija svih inaฤe veoma kaloriฤnih obroka. Dovoljno je samo da, prilikom pripreme, ukljuฤite ลกto viลกe niskokaloriฤnih sastojaka i eto najlakลกeg naฤina da smanjite suviลกne kalorije (voฤe, povrฤe, nemasna mleka i mleฤni proizvodi, riba i manje masni delovi mesa…).
Peฤenje ili gril za bogatiji ukus i manje kalorija
Meso, morski plodovi, povrฤe, krompir – peฤeni ili na grilu predstavljaju izuzetno ukusne poslastice jer ovakvom pripremom do izraลพaja dolaze prirodni ukusi hrane (priprema se u vlastitim prirodnim sokovima), a takoฤe se staje na put bespotrebnom gomilanju suviลกnih kalorija (masti i ulja za prลพenje).
Za kraj
Ovo su samo neki od saveta kako za vreme praznika moลพete uneti manje kalorija. Joลก jedna stvar je vaลพna – iskoristite praznike da proลกetate, jer je to zdravo i za organizam i protiv gojaznosti.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com