najveća internet zajednica u Srbiji već 18 godina

U trendu

Kolač od brusnica i čokolade

Sastojci

  • 1 šolja suvih brusnica
  • 1 šolja rendane čokolade za kuvanje
  • 280 grama brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 150 grama šećera
  • pola kašike soli
  • 60 grama margarina isečenog na kockice
  • 1 jaje
  • ceđen sok od 2 pomorandže
  • prah šećer
  • 80 ml vode

Način pripreme

U posudu za mešanje sipajte prosejano brašno, prašak za pecivo, so i šećer. Dodajte margarin i rukama utrljajte dok ne dobijete testo koje liči na pesak. Dodajte sok, jaje i mešajte kašikom ili prstima. U jednu šolju stavite brusnice i sipajte malo brašna, zatim dodajte ovu količinu u testo, pa dodajte i čokoladu iseckanu na komadiće i lagano promešajte.
Sipajte testo u podmazan i brašnom posut duguljasti pleh. Pecite kolač na 180 oko pola sata i na kraju koristite prah šećer za posipanje kad se kolač malo prohladi. Hvala i prijatno!

4 komentara
  1. Vesna

    Kolač izgleda lepo i probala bih da ga napravim. Moje pitanje je kada se dodaje voda i da li ide u kolač?

    1. D. K.

      Dodajte uz sok.

  2. D. K.

    Hvala ti, Nevenka, i meni se jako sviđa 🙂

  3. Nevenka Rudović

    Napravih ovaj kolač. Kao i svaki Vaš recept, izvrsno.

Napišite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

Najnovije iz rubrike