U trendu

Ruski kolač

Krstarica

Sastojci

  • 1 margarin
  • 6 žumanaca
  • 6 belanaca
  • 4 kašike hladne vode
  • 250 grama brašna
  • 200 grama šećera
  • 1 vanilin šećer
  • sok od pola limuna
  • 100 grama mlevenih oraha
  • 140 grama čokolade

Način pripreme

Umutiti margarin, 1 žumance, vodu i brašno. Umesiti testo, podeliti na 2 dela i ostaviti da odstoji.
Fil: umutiti 5 žumanaca sa 200 grama šećera, vanilin šećerom, sokom od limuna, orasima i rastopljenom čokoladom.
Podmazati pleh i staviti pola testa, pa fil u koji se doda 6 umućenih belanaca. Preko fila staviti drugi deo testa. Peći u rerni 40 minuta na 200 stepeni. Pečen kolač posuti šećerom.

Preporučujemo

(Marija Presječan, Novi Sad)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.