U trendu

Bečka pita s jabukama

Sastojci

  • 1/2 kg tankih kora za pitu
  • 1 kg kiselih jabuka
  • 250 grama šećera
  • 80 grama prezli (lepše je s mlevenim keksom)
  • 70 grama suvog grožđa
  • 70 grama seckanih badema
  • 1/4 l slatke pavlake
  • 50 grama putera ili margarina
  • 50 grama ulja
  • kesica cimeta (ko ne voli cimet može da stavi struganu koru limuna)

Način pripreme

Uzimati po tri kore koje se malo poprskaju mešavinom rastopljenog putera i ulja. Poslednju koru premazati tečnom slatkom pavlakom, posuti prezlom ili mlevenim keksom, staviti jabuke, šećer, suvo grožđe i cimet (ili koricu limuna). Sve saviti u rolnu i staviti u podmazan pleh. Tako raditi dok se sav materijal ne utroši. U 1/2 kg kora za pitu obično bude 15 komada, tako da se od ovog materijala napravi 5 jufki, ali vi prebrojte kore, i tako rasporedite materijal.
Peći 45 minuta na 175 stepeni. Toplu pitu posuti prah šećerom, ohladiti i seći.
Vreme pripreme: 60 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pogledaj komentare (2)