U trendu

Brza pita od sira koja se topi u ustima i bolja je nego ona iz pekare

Napraviti vučeno testo davno je bio veliki gastroizazov, a danas, kad u svakoj prodavnici možemo kupiti gotove kore, priprema slanih i slatkih delicija od vučenog testa jednostavan je i brz zadatak.

Ako ne znate što biste danas pripremili za ručak, predlažemo slasnu pitu od sira, koja opasno konkuriše sirnici iz vaše obližnje pekare.

Ova je pita gotova za tren oka, korica je hrskava, unutrašnjost se topi u ustima, a za pripremu će vam trebati svega nekoliko minuta.

Recept za brzu pitu od sira podelila je food blogerka Staša, čije recepte možete pratiti i na njenom YouTube kanalu.

Sastojci:

500 g svežeg sira
150 g fete
1 jaje
4 kašike ulja
500 g kora za pite i gibanice
so po želji
susam po želji

Preliv:

150 ml ulja
150 ml mleka

Priprema:

Pomešajte ulje i mleko kako biste dobili preliv.

Raširite prvu koru i premažite je prelivom. Preklopite je drugom korom pa i nju premažite prelivom. Dodajte i treću koru, na nju rasporedite sir pa urolajte.

Ponavljajte postupak sve dok ne potrošite sve kore i sir, a sir stavljajte, kao što je objašnjeno u prvom koraku, na svaku treću koru.

Pite stavite u pleh za rernu i isecite ih na željenu veličinu pre pečenja.

U posudu u kojoj je bio sir dodajte ostatak preliva i sve dobro promešajte.

Prelijte preko pite, pospite susamom i pecite na 200 stepeni oko 35 minuta, odnosno dok ne porumeni.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.