Sastojci
- 15 jaja
- 15 kašika šećera
- 15 kašika mlevenih oraha
- 1 čaša isceđene pomorandže
- rendana kora pomorandže
- 15 kašika prezli
- 1/2 čaše konjaka
- 1 kašičica mlevenog karanfilića
- 1 morsko orašče
Sirup
- 3 šolje za čaj šećera
- jedna i po šolja za čaj vode
- malo soka od limuna
Način pripreme
Penasto umutiti jaja kao za patišpanj, u to dodati sve ostale sastojke i peći u podmazanom plehu. Skuvati sirup i preliti preko vruće pite. Seći na trouglove ili na kocke. Pitu po želji možete ukrasiti i šlagom.
Glykeria, Beograd
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com