Miris koji omamljuje, ukus koji očarava: Pita sa mesom – za gurmane

Spremite ovo preukusno jelo koje će vaši ukućani obožavati

Kada vam se jeden nešto sočno i ukusno, onda je vreme da zavrnete rukave i pripremite pitu sa mesom koju će svi obožavati.

Sastojci:

1/2 kg kora
1/2 kg mlevenog mesa
glavica luka
so
3 jaja
3 šoljice ulja
3 šoljice kisele vode
1 prašak za pecivo

Priprema:

– Sitno iseckati luk, propržiti ga malo i dodati mleveno meso da se i ono malo isprži – posoliti po ukusu. Zatim kore podeliti u 4 jednaka dela, a mesu u 3 i ređati u pleh kore pa meso, sve dok se materijal ne potorši. Kada sve složite, pitu iseći na kocke i tako staviti da se peče. Dok se pita peče napravite preliv od 3 jaja, ulja, kisele vod i praška za pecivo kojen ćete umutiti u jednoj posudi. Kada pita dobije rumenu boju izvaditi je i preliti ovom smesom, ostaviti da odstoji 20 minuta, pa ponovo vratiti u rernu da se dopeče.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.