Sutlijaš

Sastojci

  • 1 l mleka
  • 1,5 l vode
  • 1 šoljica ulja
  • 4 šoljica pirinča
  • kora od 1 limuna
  • 17 kašika šećera
  • 1 vanila
  • 4 kašičice gustina
  • cimet

Način pripreme

Kuvati u šerpi mleko, vodu i ulje, kad proključa, dodati pirinač, pa kuvati (ne mora neprestano da se meša). Kad se skuva pirinač, u šerpu dodati šećer, vanilu, koru od limuna i rastvoreni gustin (u malo vode). Sutlijaš razliti u manje posude, posuti cimetom i služiti kad se ohladi.
Vreme pripreme: 35 minuta

(Aleksandra Stojanović-Donev, Čačak)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.