Sastojci
- 350 grama šećera u prahu
- 250 grama mlevenih oraha
- 250 grama mekog brašna
- 200 grama šećera u kristalu
- 3 šoljice meda
- 3 štangle čokolade
- 3 šoljice kisele vode
- 1 vanilin šećer
- 1/2 kašičice soda bikarbone
- malo ekstrakta maline
Način pripreme
Sjediniti meko brašno, 150 grama šećera u prahu, med, kiselu vodu i sodu bikarbonu, pa sve dobro izmešati i od dobijene smese ispeći tri kore.
Ušpinovati kristal šećer sa pola čaše vode, dodati orahe, rastopljenu čokoladu i vanilin šećer. Sve dobro izmešati i prohladiti. Ovim filovati kore.
Preostali šećer u prahu umutiti sa pola čašice vruće vode. U dobro umućen fondan dodati nekoliko kapi ekstrakta maline i njime premazati tortu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com