Nice cream ili sladoled iz blendera za koji su vam potrebne samo banane i koja kap mleka je hit već nekoliko leta, upravo jer je tako dobra zamena klasičnom sladoledu, a ima puno manje „loših“ kalorija. Kako bi sladoled iz blendera zaista bio ukusan, poslužite se s par sitnih trikova.
Uvek koristite zrele banane
Banane moraju da budu zrele, ali ne i prezrele, kao na primer one za banana hleb. Kada počnu da dobijaju smeđe mrljice, oljuštite ih, isecite na kolutove i stavite u zamrzivač.
Oljuštite i isecite banane pre zamrzavanja
Manji komadi banana pomoći će blenderu da ih brže izmiksa i pretvori u kremasti sladoled, bez ostataka komadića zamrznute banane.
Banane moraju biti potpuno zamrznute
To znači da ih morate držati u zamrzivaču najmanje 3 sata pre nego što krenete sa pripremom sladoleda. Inače ćete dobiti smuti, što nije loše, ali ovog puta to ne želimo.
Nemojte dodavati previše tečnosti
Za kremasti sladoled potrebno je dodati samo malo tečnosti, najbolje biljnog napitka, kao što je bademovo mleko ili punomasno kokosovo mleko, što će dodati masnoću i kremasti ukus ovoj hladnoj poslastici.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.